超市购物买到过期产品怎么办

买到过期产品应要求赔偿。依据《食品安全法》，经营者需赔偿损失，并可能支付十倍价款或三倍损失的赔偿金，不足一千元按一千元计。不及时处理，将影响消费者权益保护，可能导致健康受损且赔偿无望。
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应要求赔偿。具体操作：1. 保留购物凭证，如小票、发票等；2. 与超市协商，要求按法律规定赔偿；3. 协商不成，向消协或市场监管部门投诉，并提供证据；4. 若投诉无效，准备相关材料向法院提起诉讼。
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常见处理方式为协商、投诉或起诉。可先与超市协商，无果后向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决则考虑向法院起诉，根据具体情况选择最合适的方式。